Est-ce que vous saviez que la cuisson de poissons indigènes et poissons d’eau douce reviennent à la mode? Certains élèvent même la carpe dans le cadre de l’aquaponie. Oui, il est possible de manger de la carpe mais attention, il faudra bien la préparer si vous n’aimez pas les saveurs trop prononcées. La carpe fait… Poursuivre la lecture Est-ce qu’on peut manger une carpe?